Borges
Все рецепты

Салат с Пенне Ригате, ветчиной и овощами

Салат с Пенне Ригате, ветчиной и овощами
4 порции 25 минут

Ингредиенты

  • Паста Пенне Borges – 500 г
  • Помидоры черри – 20 шт
  • Моцарелла – 125 г
  • Артишоки – 100 г
  • Ветчина – 150 г
  • Горох стручковый – 100 г
  • Огурец – 2 шт
  • Для соуса:
  • Помидор – 2 шт
  • Масло оливковое Extra Virgin Original Borges – 5 ст.л.
  • Кинза – 10 гр (маленький пучок)
  • Лимон – 1/2 шт
  • Маслины – 15 шт
  • Лук репчатый – 1 головка
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты согласно списку.

Шаг 2

Отварить пасту согласно инструкции на упаковке. Нарезать помидоры черри и сыр мацарелла на половинки, артишоки, ветчину, горох, огурец порезать крупно.

Шаг 3

Для соуса: Все ингредиенты (помидоры, кинза, маслины, лук репчатый, чеснок) нарезать мелким кубиком, добавить соль, перец, масло, сок лимона и перемешать.

Шаг 4

Отваренную пасту смешать с нарезанными ингредиентами, заправить соусом и выложить на сервировочные блюда.

Связанные продукты

Наверх
Прелоадер