Салат с тунцом и овощами
Салат с тунцом и овощами
Ингредиенты
- Тунец консервированный – 1 банка
- Помидоры – 4 шт.
- Маслины без косточек Borges – 10 шт
- Лук красный – 1 шт
- Яйцо – 2 шт
- Вода – 1/2 л
- Оливковое масло Extra Virgin Original Borges – 4 ст. л
- Лимон – 1/2 шт
- Свежий базилик – небольшой пучок
- Соль и перец черный молотый – по вкусу
Способ приготовления:
Шаг 1
Вскипятить воду в кастрюле, добавить яйца и варить 10-15 минут на среднем огне. Слить горячую воду, поместить яйца в холодную воду на несколько минут, чтобы они остыли. Лук нарезать полукольцами, помидоры - дольками.
Шаг 2
Очистить вареные яйца от скорлупы, разрезать каждое на 4 части и аккуратно выложить на небольшую тарелку для салата. Добавить помидоры, затем выложить тунец и лук.
Шаг 3
Приготовить в небольшой креманке заправку для салата на основе оливкового масла, лимонного сока, соли и перца, хорошо смешать все ингредиенты. Заправить полученной смесью салат. Подать к столу, украсив блюдо маслинами и листьями базилика.