Греческий салат
Греческий салат
Ингредиенты
- Огурец длинноплодный – 1 шт
- Помидоры – 4 шт
- Лук красный – 1 шт
- Перец красный – 1 шт
- Салат листовой – 1 пучок
- Сыр Фета – 100 г
- Маслины без косточки Borges – 15 шт.
- Оливковое масло Extra Virgin Original Borges– 5 ст. л
- Лимон – 1/3 шт
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль – по вкусу
Способ приготовления:
Шаг 1
Вымыть овощи, с лука снять шелуху и нарезать кольцами. Огурец нарезать кольцами. Чеснок очистить и измельчить. Помидоры и перец разрезать на небольшие дольки. По желанию можно нарезать маслины колечками.
Шаг 2
Руками порвать листья салата, выложить на дно большого блюда. Сверху высыпать перемешанные огурцы, лук, перец, помидоры и маслины.
Шаг 3
Выжать сок 1/3 лимона. Смешать лимонный сок и оливковое масло в отдельной миске, добавить соли по вкусу, полить салат.
Шаг 4
Дать салату настояться в течение 20 минут, чтобы позволить ароматам впитаться. Подавать в отдельных тарелках, украсив каждую кусочками сыра Фета.