Легкий салат с фузилли, индейкой и овощами
Ингредиенты
- Фузилли Borges – 500 г
- Спаржа – 130 г
- Черри – 150 г
- Томаты – 200 г
- Шалфей – 3веточки
- Индейка филе – 300 г
- Вино белое столовое – 1/2 бокала
- Проростки гороха – 30 г
- Масло оливковое Classic Borges – 3 ст л
- Масло оливковое Extra Virgin Original Borges – 5 ст л
- Соль, перец – по вкусу
Шаг 1
Отварить пасту в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, затем откинуть на дуршлаг. Томаты и индейку порезать крупно, черри разрезать на половинки, спаржу наискосок, мелко покрошить шалфей.
Шаг 2
Обжарить на сковороде на оливковом масле Classic Borges филе индейки. После того как индейка подрумянится, добавить спаржу, соль, перец, вино и тушить пока вино не выпарится.
Шаг 3
В пасту добавить порезанные томаты, помидоры черри, обжаренное филе, спаржу. Заправить получившееся блюдо оливковым маслом Extra Virgin Borges и выложить на сервировочное блюдо, предварительно украсив проростками гороха.
Шаг 4
В пасту добавить порезанные томаты, помидоры черри, обжаренное филе, спаржу. Заправить получившееся блюдо оливковым маслом Extra Virgin Borges и выложить на сервировочное блюдо, предварительно украсив проростками гороха.