Пенне Ригате с курицей под соусом песто

4 порции 20 минут

Ингредиенты

Пенне Borges — 500 г
Кедровые орехи — 2 ст. л.
Сыр пармезан — 150 г
Базилик — 150 г (большой пучок)
Курица (филе) — 300 г
Чеснок — 2 дольки
Оливковое масло Extra Virgin Original Borges — 1/2 стакана
Соль

Способ приготовления:

Шаг 1

Отварить пенне в подсоленой воде (из расчета 1 л воды на 100 г пасты) до состояния al dente, согласно информации на упаковке.

Шаг 2

Соус песто можно купить (вам потребуется 300 мл соуса) или приготовить самостоятельно. Для приготовления соуса песто добавить в блендер оливковое масло, чеснок, листья базилика и орехи. Измельчить до однородной массы.

Шаг 3

Порезать филе курицы небольшими кусочками и обжарить на сковороде, поперчив и посолив по вкусу.

Шаг 4

В кастрюлю с пенне добавить соус песто и курицу. Тщательно перемешать.

Шаг 5

Выложить блюдо на тарелки, украсить базиликом и орехами и тут же подать к столу.

Связанные продукты

Extra virgin original

Пенне Ригате Borges

Вам может понравиться

Сиенский минестроне с Фузилли

Фузилли с креветками в томатном соусе

Фузилли по-сицилийски с анчоусами и баклажанами